一、适用范围: DRT300-蒜蓉酱熬制夹层锅广泛应用于火锅底料、各种酱料、食品馅料、*厨房。适用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、阿胶、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业。 二、DRT300-蒜蓉酱熬制夹层锅具有下列特点: 1、 容积大,产量高。 2、 火力大,*特的燃烧装置,升温快,温度高,可使物料完全达到炸炒效果,炒出的物料色泽鲜艳,口味**。 3、 不糊锅,*特的搅拌装置,可物料不糊在锅底。 4、 搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料适时间内混合均匀,提高产品品质。 5、 出料方便快捷:采用锅体侧翻式出料,相比轴翻式出料更方便快捷。 6、 自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准