一、DRT300-月饼馅月饼皮翻炒锅产品特点: 1、配置质量高:系列产品采用日本进口封头北海内胆,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅内体的平整光滑搅拌更切合锅胆。360度刮底无死角。 2、适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的优点。 3、安全性**:锅胆采用304不锈钢锅胆06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《*人民共和国食品卫生法》的要求。 4、适合多种操作空间,便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 5、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用行星搅拌器 与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。 6、锅内无死角,易清洗,符合国际认证标准。 7、采用变频调速转速可以从零到速任意调节。 8、液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾泻倒料,降低劳动强度。 9、使用方便,不受工厂电压的限制 二、应用范围 DRT300-月饼馅月饼皮翻炒锅主要应用于焙烤馅料炒制业﹙果酱,莲蓉,豆沙,水果蓉,蜜饯,枣泥,化糖,化胶,熬油等﹚ 调味品业﹙火锅底料,方便面酱料﹚糖果业﹙果酱,糖料,水果罐头等﹚ 蔬菜玉米加工业﹙香菇酱,辣椒酱,花生酱等﹚ 是各种食品企业,大型食堂,配餐公司,药材公司生产加工的理想设备。?